منتدى الفرح المسيحى - طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأناناس

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأناناس

https://www.light-dark.net/photosuplo..._708297822.jpg
تقدم لك اليوم الشيف الهام فتحي، عضو جمعية الطهاه المصريين، طريقة عمل سلطة الدجاج بالاناناس للاستمتاع باحلي طعم وألذ مذاق للدجاج وكذلك للاستمتاع بفوائد السلطة المتعددة.
المقادير:
اناناس متوسط الحجم
صدور فراخ مطهوة (متبقية من وجبة سابقة ) مقطعة الي مكعبات متوسطة
ملعقة كبيرة من البصل الاخضر المقطع الي حلقات صغيرة
كوب من الفلفل الالوان مقطع مكعبات
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة من المايونيز
مستردة (معجون )

طريقة التحضير:
يقطع الاناناس الي نصفين وتفرغ الثمرة ويقطع قلب الاناناس مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في اناء عميق ويضاف الدجاج يتبل الخليط بالملح والفلفل
يضاف المايونيز والخردل (المستردة ) وتقلب المكونات كلها جيدا حتي تتداخل ويتم مزجها مع التتبيلة
توضع السلطة في نصغ الاناناس المفرغ وتقدم مباشرة