منتدى الفرح المسيحى - 10 أطعمة احذري من وضعها في الثلاجة

10 أطعمة احذري من وضعها في الثلاجة

1-البطاطس:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2...0083195554.jpg

من الممكن أن يتأثر طعم البطاطس إذا وضعت في الثلاجة، لذا يفضل حفظها في المطبخ أو بأكياس ورقية، وحاولي تجنب استخدام الأكياس البلاستيكية لأنها تحبس الرطوبة وتتسبب بسرعة تلفها. أغلب أنواع البطاطس يمكن حفظها لثلاثة أسابيع بشكل صحي.
2-الطماطم:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/226.jpg

تتبلور حبات الطماطم فور وضعها في الثلاجة، لذا اتركيها في درجة حرارة الغرفة، بشكل مفتوح للهواء ومن دون أكياس بلاستيكية. وإن أردتِ للطماطم أن تنضج فيفضل حفظها في أكياس ورقية، وحين النضج يمكن أن تبقى صالحة للأكل لفترة 3 أيام.
3-القهوة:

http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/766180.jpg

تعمل الثلاجة على نظام التكثيف، مما يؤدي إلى تغيير طعم القهوة، سواء كانت على شكل حبوب أو مطحونة. أما أفضل طريقة لحفظها، فهي وضعها في وعاء مفرغ من الهواء في درجة حرارة الغرفة.
4-الثوم:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/411.jpg

لن يتأثر الثوم إذا تم وضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة شهرين، ويفضل حفظه بشكل مفتوح للتهوية ولكن إذا كان مفروم يمكنك وضعه في الثلاجة
5-الافوكادو:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/513.jpg

حتى يستمر الافوكادو فترة أطول، احتفظي به خارج الثلاجة حتى تنضج. وعندما تصبح ناضجة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 4 أيام في الثلاجة.
6-عسل النحل:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/610.jpg

عند وضع العسل في الثلاجة، سيتصلب ويصبح غير صالح للاستعمال بعد بضعة أسابيع. فمن الأفضل أن يبقيه دائما في درجة حرارة الغرفة.

7-جبنة البارميزان المعلبة:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/78.jpg

لا تحتاج جبنة البارميزان المعلبة إلى تبريد، في معظم الأحيان يمكن تركها في خزانة باردة
8-الموز:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/88.jpg

يفضل أن يترك الموز حتى ينضج، ويمكن وضعه في الثلاجة بعد أن يكون قد بلغ النضج المطلوب حتى يستمر لفترة أطول.

9-الفواكه مثل:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/97.jpg

مثل المشمش والخوخ أو البرقوق يجب أن تبقى على الطاولة حتى تنضج. وهذا يساعدهم في الحفاظ على نكهتها وتبقى طازجة. وعندما تصبح ناضجة لا تترددي في تخزينها في الثلاجة.

10-البطيخ:
http://kasra.co/wp-content/uploads/2014/06/107.jpg

إذا كنت ترغبين في الحصول على أقصى استفادة من البطيخ الخاص بك، لا تضعيه في الثلاجة! إذ يجب الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة، للحفاظ على نكهته.