منتدى الفرح المسيحى - اسهل طريقة لعمل الشاورمة الدايت

اسهل طريقة لعمل الشاورمة الدايت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850567_819.jpg

طريقة تحضير: الشاورما دايت

المقادير :

شرائح لحم رفيعه بدون دهن تقطع طولياً
حلقات بصل
ثوم مفروم
ملح
فلفل
بهارات
ملعقه كبيره خل
عصير نصف ليمونه .

الطريقة :

1- تشوح حلقات البصل على النار فى إناء (غير لاصق للطعام ) حتى يصفر لونها ( ملحوظه ) ممكن إضافة شرائح فلفل ألوان مع حلقات البصل حسب الرغبه .

2 - تضاف شرائح اللحم و تشوح قليلا مع إضافة الثوم المفروم و البهارات و التوابل و الخل و الليمون .

3- تترك على نار متوسطه حتى تنضج و يقل ماؤها و يصبح مركز.. ثم تغرف و تقدم مع اصابع الجلاش بالسدق او الرقاق باللحمة المفرومة او الكفتة المشوية