منتدى الفرح المسيحى - الدجاج الناعم مع البطاطس والتفاح

الدجاج الناعم مع البطاطس والتفاح

http://im37.gulfup.com/69Ua0.jpg

المكونات

1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1/2 بصلة صغيرة الحجم مقشرة ومقطعة

100 جرام لحم صدور الدجاج مقطع إلى مكعبات

1 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة

200 ملل مرق الدجاج غير المملح

1 تفاحة صغيرة الحجم مفرغة من البذور ومقشرة ومقطعة

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في قدر وشوحي فيه البصل إلى أن يطرى
ثم ضيفي الدجاج وشوحيه إلى أن يصبح لونه ذهبي
ضيفي البطاطس والتفاح والمرق
اتركيه ليغلي، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، وبعدها يهرس حتى درجة التماسك المرغوبة
وقدميه لطفلك