منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل صلصة البيتزا البيضاء

طريقة عمل صلصة البيتزا البيضاء
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :

ملعقتا زبد
ثلاث ملاعق دقيق
كوب لبن
ربع ملعقة ملح
ثمن ملعقة فلفل أسود
فص ثوم مفري
ملعقتا ريحان أخضر مفري
نصف كوب جبن بارميزان

طريقة التحضير

سخني الزبد في مقلاة على النار، ضعي عليها الدقيق وقلّبي جيداً حتى يمتزجا تماما.
أضيفي اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب ثم أضيفي باقي المكونات حتى يصبح قوام الصوص سميكا .
ارفعي الصوص عن النار واتركيه يبرد ثم ضعيه على عجينة البيتزا

https://upload.chjoy.com/uploads/1385144074891.jpg