منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة سهلة و سريعة

طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة سهلة و سريعة

http://img.ch-news.com/article138245...2a22351951.jpg

المقادير :

نصف كغ بسكويت سادة
نصف كغ شوكولا
بيضتان
100 غ زبده
كوب كريما
نصف ظرف فانيليا
ورق زبده كبير الحجم

طريقة التحضير :

يكسر البسكويت بالأيدي على أن تبقى قطعه خشنة .

يذوب الشوكولا عن طريق وضعه ضمن وعاء ثم وضع الوعاء بالماء الساخن حتى الذوبان أو تتم إذابته بالميكروويف .

يمزج الشوكولا المذاب مع الكريما و الزبدة المذابة و البيض و الفانيليا في وعاء كبير ثم يخلط المزيج جيداً .

يضاف البسكويت المفتت إلى خليط الشوكولا المذابة و البيض و الفانيليا في وعاء كبير ثم تخلط جيداً .

توضع كمية كافية من الخليط في أوراق الزبدة ثم يلف بشكل أسطواني و تربط أطرافها بشكل جيد للحصول على أفضل نتائج ثم توضع في البراد لمدة 1 – 2 ساعة .

تخرج من البراد و تنزع الأوراق ثم تقطع على شكل دوائر بسماكة 1 سم و تقدم مع القهوة أو الشاي