منتدى الفرح المسيحى - كيف تحفظين البرتقال المفيد لمدّة أطول؟

كيف تحفظين البرتقال المفيد لمدّة أطول؟

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...08492687_n.jpg
تخزين الفاكهة الضرورية لرشاقتك وصحتك أمر غير ثانوي، خصوصاً أن طريقة التخزين قد تؤثر على العناصر الغذائية للمأكولات المعلّبة والموضّبة. بات أكيداً أن للبرتقال فوائد عدة وانعكاسات إيجابية كثيرة على صحّة الجسم وسلامة النظام الغذائي. لكن هل تحفظينه جيداً للاستفادة من مكوّناته الغذائية لفترة طويلة؟

- قد تضعين حبّات الفاكهة اللذيذة في سلّة المطبخ للإبقاء على مذاق طبيعي من حرارة الغرفة أو توضّبينها في البرّاد لحين تناولها باردة ومنعشة. في الحالتين, يُحفظ البرتقال جيداً وتدوم جودته حتى أسبوعين.

- خلال حفظه في الثلاجة, احفظي البرتقال في حاوية الفاكهة بعيداً من الرّطوبة الزائدة.

- لا ينبغي وضع شرائح الليمون في الثلاجة، ولا مشكلة في حفظ عصير البرتقال مثلجاً في مستوعبات من البلاستيك حتى مدة عام كامل.

- من الممكن تخزين البرتقال المجفف في وعاء زجاجي مغلق بإحكام وحفظه في مكان بارد وجاف.