لراحتك في المطبخ
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357825.jpg
استخدمي قواعد من الفلين المضغوط أسفل الأجهزة الكهربائية بالمطبخ، كفتاحة العلب الكهربائية والتوستر والكوفي ميكر، وغيرها من الأجهزة. فهي تحمي الجهاز من الانزلاق عند تشغيله، وتحمي السطح الرخامي أو الخشبي في الوقت نفسه.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357826.jpg
عند خفق الزيت يدويا لصنع المايونيز أو غيرها من الأطعمة التي تتطلب الخفق التدريجي ، ثبتي وعاء الخفق باستخدام منشفة مطبخ لمنع تحركه بينما تسكبين السائل بإحدى يديك وتخفقين بالأخرى.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357827.jpg
بينما تعمل يداك طوال الوقت في المطبخ، لا تنسين إراحة قدميك بالوقوف على وسادة مضغوطة، وإن لم تتوافر استخدمي بطانية خفيفة بعد تطبيقها أكثر من مرة إلى أن تصل إلى السمك المناسب.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357829.jpg
قبل سكب البراونيز في صينية الخبز، ادهنيها بالمادة الدهنية، ثم ضعي بها ورق زبدة او الورق المستخدم في حفظ الأطعمة والجبن الصلب، ثم ادهني الورقة أيضا بمادة دهنية. احرصي على أن تكون الورقة أكبر من الصينية بمقدار 5 سم من الجانبين. بعد الخبز يمكنك رفع الورقة برفق لإخراج الكيك كاملا دون ان يتفتت.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357830.jpg
افصلي بياض البيض عن صفاره بسهولة باستخدام ملعقة تصفية الاطعمة المقلية من الزيت.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357831.jpg
لتنظيف مطحنة التوابل من البقايا التي تعلق بها، وتخليصها من رائحة الزيوت التي تظل حتى بعد التنظيف، اطحني قطعة من الخبز الأبيض بها.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357832.jpg
لمنع تطاير الزيت الساخن اثناء القلي، استخدمي المصفاة العادية.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357833.jpg
لفتح المرطمان بسهولة، ضعي أستك مطاطيا حول الغطاء وآخر أكثر عرضا على المرطمان الزجاجي. وجربي فتحه مرة أخرى.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357834.jpg
لتقشري الزنجبيل الطازج بسهولة، استخدمي ملعقة صغيرة بدلا من السكين.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357835.jpg
لحماية عينيك من ذرف الدموع أثناء تقطيع البصل، قطعيه بالقرب من النار، وإن لم تكن القطاعة قريبة من الموقد، أشعلي شمعة.
http://www.gn4me.com/goodnews4meImag.../int357836.jpg
ضعي منشفة مطاطية - متوافرة في السوبر ماركت - تحت لوح التقطيع لتثبيته في مكانه.
منقول

ميرسى للمرور الرائع

ميرسى لمرورك