http://www.wen.co.il/files/newsimages/9486/salmon.jpg


* المقادير:

- 1/4 كيلو فيليه سلمون.
- 2 بصلة خضراء تقطع شرائح.
- 100جرام ذرة صغيرة.
-
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- جزرة منزوعة القشر وتغسل وتقطع شرائح.
- ثمرة فلفل أخضر منزوعة من البذور وتقطع شرائح.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 2/1 ملعقة صغيرة كركم.
- 100جرام جبنة بيضاء ناعمة.
- فص ثوم مفروم فرماً ناعماً.


* الطريقة:

- يقشر السلمون من الجلد ويقطع إلى قطع كبيرة.
- يقلم البصل الأخضر ويقطع بطول 1- 2 سم. .
-- يسخن الزيت وتقلب فيه قطع السلمون والذرة والجزر والفلفل والبصل وتقلب المقادير 5ـ7دقيقة.
- تضاف النودلز والخل والكركم والجبن ويتبل المقدار ثم يقدم.