منتدى الفرح المسيحى - تعد قشور الليمون أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين c

https://upload.chjoy.com/uploads/172132297017811.jpg

فيتامين C في قشر الليمون

تعد قشور الليمون أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين C، حيث تزود الملعقة الكبيرة منه (ما يعادل 6 غرام) الجسم بما يقارب 9% من قيمة الاحتياج اليومية لهذا الفيتامين. وكما هو معروف يعد فيتامين C مفيدًا لتعزيز مناعة الجسم، كما أنه يساعد على إنتاج الكولاجين والناقلات العصبية، بالإضافة إلى امتلاكه لخصائص مضادة للأكسدة تساعد في التقليل من الآثار السلبية للجذور الحرة.