منتدى الفرح المسيحى - استخدم الكركم لآلاف السنين في الطبخ والطب على حد سواء

https://upload.chjoy.com/uploads/171577662708161.jpeg

الكركم

استخدم الكركم لآلاف السنين في الطبخ والطب على حد سواء، حيث يعد من الأعشاب الطبية التي تمتلك خصائص القوية مضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، ومضادة للميكروبات.

لذلك من الممكن أن يستخدم لعلاج مجموعة من الحالات، بما في ذلك:

الالتهاب المزمن.
آلام المفاصل.
متلازمة التمثيل الغذائي.
القلق والاكتئاب.
مشكلات الجهاز الهضمي.
أمراض الكبد.
أمراض الجهاز التنفسي.

أيضاً، من الممكن أن يستخدم للوقاية من أمراض القلب والشرايين ومحاربة مرض السرطان.

وتعتبر مكملات الكركم والكركمين، وهو المركب النشط الرئيسي في الكركم، آمنة على نطاق واسع، ولكن من الممكن أن تتسبب بالإسهال، أو الصداع، أو تهيج الجلد، خاصة عند استخدام الجرعات العالية جداً منها. كما أنها من الممكن أن تزيد خطر حدوث النزيف.