منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   قطعيات اللحم (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=453770)

Rena Jesus 24 - 10 - 2016 10:37 AM

رد: قطعيات اللحم
 
https://upload.chjoy.com/uploads/1477305390241.jpg

Rena Jesus 24 - 10 - 2016 10:42 AM

رد: قطعيات اللحم
 
ما هى الكستليته ؟

هى جزء من الرقبة حتى بداية الفخذ، وهى تقطع بالعظم بمعدل ثلاث ريشات لكل فرد، وتتم التسوية بالشواء أو السلق فى الفرن. وتنقسم الكستليتة إلى هذا الجزء وما يسمى بقفص الكستليتة.

https://upload.chjoy.com/uploads/1477305732041.jpg

رواع 26 - 10 - 2016 09:09 PM

رد: قطعيات اللحم
 
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

Rena Jesus 27 - 10 - 2016 08:07 AM

رد: قطعيات اللحم
 
ميرسى لمرورك الغالى
:):):):)


الساعة الآن 02:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025