منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 24 - 09 - 2014, 01:07 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,145

طريقة إعداد طاجن السبيط
طريقة إعداد طاجن السبيط



تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة إعداد طاجن السبيط الشهى، والذي يمكن إعداده بأقل التكاليف وأسرع وقت.
المقادير:
"كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة، 6 فصوص ثوم،2 ثمرة بصل، ثمرة طماطم، ثمرة فلفل كبير، فلفل حار ( حسب الرغبة )، 2 ملعقة صغيرة صلصة، حزمة كرفس، 2 ثمرة ليمون، 2 ملعقة صغيرة خل، ملح، كمون، شطة، 3 ملاعق صغيرة زيت".
طريقة الإعداد:
-يتم غسل السبيط جيدا يوضع السبيط في المصفاة.
- يقطع البصل شرائح رفيعة ثم يقطع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس إلى قطع صغيرة توضع جميع المقادير في طاجن أو صينية بايركس توضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة ويقلب الخليط جيدًا ثم يضاف الزيت إلى الخليط.
-تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتترك على نار هادئة الحرارة مع مراعاة عدم إضافة ماء ويترك على النار إلى أن يتشرب كل الماء ثم يقلب ويضاف القليل من الماء حتى اكتمال النضج.
-يقدم مع الأرز الأبيض وسلاطة الطحينة والسلاطة الخضراء
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة إعداد طاجن السجق بالمشروم
طاجن السبيط
طريقة تحضير السبيط
طريقة عمل السبيط المحشى
طريقة عمل السبيط المقلى


الساعة الآن 03:11 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024