منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 12 - 08 - 2017, 09:33 PM
الصورة الرمزية Maro Jesus
 
Maro Jesus Female
سوبر ستار | الفرح المسيحى

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Maro Jesus غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123509
تـاريخ التسجيـل : Aug 2017
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 329

المكونات::

4 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومقسومة ومقورة لتصبح شكل قارب
للحشوة:
2 طبق مشروم طازج مقطع
7 بصلات كبيرة مشوحة لون ذهبي
ملعقة كبيرة نشا
2 كوب جبنة جودة مبشورة
مرقة خضار او لحم حسب الاحتياج
ملح وفلفل
للزينة:
ساور كريم
بصل اخضر.


الطريقة ::

في طاسة على النار، يشوح المشروم مع ملعقة زيت حتى يكتسب لون مائل للبني.
ثم يضاف عليه البصل المشوح ويقلب جيدا، ويضاف ملح وفلفل.
تقلب النشا مع المرقة على البارد، وتضاف لخليط المشروم وتترك على النار لتأخذ غلوة.
تحشى البطاطس بالخليط السابق ويزين بالساور كريم والجبن المبشور والبصل الاخضر كما بالصورة.

ملحوظة.
يمكن ضرب البصل في محضرة الطعام قبل اضافته للمشروم ليعطى صوص ثقيل حسب الرغبة.
يراعى عدم تشويح البصل مع المشروم، لان البصل يأخذ وقت اطول للحصول على اللون الذهبي.
يمكن اضافة فلفل الوان مقطع حسب الرغبة.
يمكن استبدال الساور كريم بالزبادي اللايت لراغبي الدايت ، وايضا يمكن الاستغناء عن الجبن.
لتشويح كمية البصل كلها بملعقة زيت واحدة فقط، يراعى استخدام حلة جرانيت.
لتكون الوصفة صيامى، نستغنى عن الجبنة والساور كريم:،وتكون المرقة مرقة خضار.

منقووول.
رد مع اقتباس
قديم 10 - 09 - 2017, 12:19 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
marit jesus Female
..::| مشرفة |::..

الصورة الرمزية marit jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122656
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 22,570

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

marit jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: قوارب البطاطس المحشية.. صيامي

ربنا يفرح قلبك
  رد مع اقتباس
قديم 10 - 09 - 2017, 01:10 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: قوارب البطاطس المحشية.. صيامي

ربنا يفرح قلبك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل البطاطس المحشية
طريقة عمل قوارب البطاطس المحشية.. أكلات سريعة لجميع الأوقات
كاسات البطاطس المحشية
طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية
طريقة عمل البطاطس المحشية


الساعة الآن 10:18 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024