منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 23 - 02 - 2017, 05:05 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان
أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان

أصبح جهاز "المايكروويف" جزءا أساسيا في كل منزل، حيث إنه يوفر الكثير من الوقت لربات المنزل في تحضير الطعام وتسخينه، إضافة إلى كفاءته العالية في توفير الطاقة المستخدمة، لكن ما تجهله كثير من الأمهات هو احتمالية تأثر بعض الأطعمة أثناء تسخينها بواسطة "المايكروويف" لتصبح خطرًا على الصحة.


ونشر موقع "هافينجتون بوست" 5 أنواع من الأطعمة قد يؤدي تسخينها إلى إصابة الفرد بتسمم غذائي أو أمراض القلب، وربما تصل إلى الإصابة بالسرطان.

1- الرز:

يُفضل تسخينه بالطريقة التقليدية، بسبب احتوائه على بكتيريا عصوية شمعية، والتي تُنتج جراثيم قادرة على مقاومة الحرارة، ما يجعل تكاثرها سريعًا بشكل كبير بعد انتهاء تسخينه، كما أن البكتيريا تحتوي على نسبة عالية من السموم، وربما تتسبب بالإسهال والغثيان والقيء.

2- اللحوم المُصنّعة:

أوضحت إحدى الدراسات أن تسخين اللحوم المُصنّعة يؤدي إلى إنتاج الكوليسترول المؤكسد الذي يضر بالشرايين، ما يزيد من احتمال الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب، لاحتواء هذا النوع من اللحوم على مواد حافظة وكيميائية، وقد تتحول إلى مواد سامة عند تسخينها بسبب حرارة المايكروويف.

3- الدجاج واللحوم النيئة:

أفادت دراسة أُجريت على 30 شخصًا بهدف تأكيد خطر طهي اللحوم النيئة في المايكروويف، أن 10 من الذين تناولوا لحومًا مطهوة في المايكروويف أصيبوا بتسممٍ غذائي، في حين لم يتعرّض باقي الأشخاص الذين تناولوا لحومًا مطهوة على النار بأي مضاعفات، ما يؤكد أن البكتيريا الموجودة على الدجاج واللحم النيء تبقى حية حتى بعد طهيها في المايكروويف.

4- الخضراوات:

ويُحذّر من تسخين الخضروات الطازجة، والمطبوخة في الميكروويف، لاحتوائها على النترات التي تتحول إلى النيتروزامين، والذي يُعد سببًا للسرطان.

5- حليب الأطفال:

تختلف طريقة تسخين الحليب بين الفرن العادي والمايكروويف، إذ يمكن للأخير أن يجعل الحليب أكثر سخونة من الفرن في المدة الزمنية نفسها، ما قد يتسبب في إصابة الطفل أو الرضيع بحروق خطرة.
رد مع اقتباس
قديم 23 - 02 - 2017, 05:59 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية Rena Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 69,644

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Rena Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان

ميرسى ربنا يفرح قلبك
  رد مع اقتباس
قديم 24 - 02 - 2017, 03:36 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان


شكرا على المرور

  رد مع اقتباس
قديم 24 - 02 - 2017, 05:42 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

الصورة الرمزية walaa farouk

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 348,985

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

walaa farouk متواجد حالياً

افتراضي رد: أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان

ميرسى على مشاركتك الجميلة مرمر
  رد مع اقتباس
قديم 25 - 02 - 2017, 01:31 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان


شكرا على المرور

  رد مع اقتباس
قديم 19 - 04 - 2017, 02:51 PM   رقم المشاركة : ( 6 )
MenA M.G Male
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية MenA M.G

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123114
تـاريخ التسجيـل : Aug 2016
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 109,860

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

MenA M.G غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أطعمة قد يؤدي تسخينها في المايكروويف للإصابة بالسرطان

دائماً مُشاركاتَكْ رائْعة
موضوعك مُمَيز
ربنا يبارك خدمتك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
أطعمة لا يجب إعادة تسخينها في الميكروويف
هل المايكروويف يسبب الإصابة بالسرطان
تناول المضادات الحيوية لأكثر من أسبوعين قد يؤدي للإصابة بالسرطان
5 أطعمة إعادة تسخينها يحولها إلى سموم وتؤدي للإصابة بهذا المرض
إهمال البواسير قد يؤدي للإصابة بالسرطان


الساعة الآن 09:06 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024