منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 21 - 08 - 2017, 06:41 PM
الصورة الرمزية Maro Jesus
 
Maro Jesus Female
سوبر ستار | الفرح المسيحى

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Maro Jesus غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123509
تـاريخ التسجيـل : Aug 2017
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 329

المكونات :

للعجينة:
كوب ونصف لبن
1 كوب دقيق
1 او 2 بيضة
ملح وفلفل
للحشوة:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مبشورة
مكعب زبدة
ثوم مفروم ( ملعقة كبيرة )
2 كوب بشاميل لايت سميك
2 كوب جبنة شيدرمبشورة
رشة جوزة الطيب
للصوص:
½ كوب صلصة طماطم
1 كوب كريمة لباني
1 ملعقة ثوم مفروم
ملح وفلفل
للوجه:
جبنة شيدرمبشورة
ريحان طازج

الطريقة :

لعمل العجينة:
يخلط اللبن مع البيض وملح وفلفل جيدا، ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا، حتى يصبح قوام سلس وناعم.
تدهن طاسة ساخنة بالزيت، ثم يوضع قليل من الخليط السابق، ويلف في اتجاه واحد، ثم تقلب على الجهه الاخرى.
تكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كل العجينة.
ملحوظة مهمة: يجب عمل الكريب بسمك رفيع جدا جدا ليكون طعمه احلى .
لعمل الحشوة:
يشوح الدجاج مع البصل وملح وفلفل، ثم يضاف الثوم ويشوح قليلا ، ثم يرفع من على النار.
ثم يضاف مكعب الزبدة حسب الرغبة، ثم يضاف البشاميل السميك ليساعد على تماسك الحشوة.
لعمل الصوص:
يشوح الثوم، ثم تضاف الصلصة وتشوح جيدا، ثم تضاف الكريمة اللباني وملح وفلفل، ويترك ليغلي على النار.
ثم يوضع على وجه الكانيلوني.
لانهاء الكانيلوني :
تحشى كل واحدة من الكانيلوني بحشوة الدجاج ثم قليل من الجبنة المبشورة ( ويمكن خلط الجبنة مع الحشوة )، وتلف باحكام، وترص في قالب بايركس مدهون بالزيت ثم بقليل من البشاميل ، ثم يضاف الصوص على الوجه، وترش الجبنة على الوجه، ثم تدخل الفرن حتى تسيح الجبن.
تزين بالريحان الاخضر.
ملحوظة:
يمكن اضافة البشاميل على الوجه ، والاستغناء عن الصلصة السابقة حسب الرغبة


منقووول
رد مع اقتباس
قديم 21 - 08 - 2017, 07:10 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
sama smsma Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية sama smsma

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : قلب طفلة ترفض أن تكبر
المشاركـــــــات : 91,915

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

sama smsma غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كانيلوني بالدجاج والجبن

وااااااااااااو حلوة اوى
  رد مع اقتباس
قديم 22 - 08 - 2017, 12:12 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
Maro Jesus Female
سوبر ستار | الفرح المسيحى

الصورة الرمزية Maro Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123509
تـاريخ التسجيـل : Aug 2017
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 329

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Maro Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كانيلوني بالدجاج والجبن

انتي اللي حلوة و جميلة
ربنا يخليكي ليا حبيبة قلبي
  رد مع اقتباس
قديم 22 - 08 - 2017, 12:14 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,021

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: كانيلوني بالدجاج والجبن

شكلها تحفة
ربنا يفرح قلبك يا قمر
  رد مع اقتباس
قديم 22 - 08 - 2017, 02:34 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
Maro Jesus Female
سوبر ستار | الفرح المسيحى

الصورة الرمزية Maro Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123509
تـاريخ التسجيـل : Aug 2017
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 329

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Maro Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كانيلوني بالدجاج والجبن

شكرا حببتي علي مشاركتك الجميلة
  رد مع اقتباس
قديم 10 - 09 - 2017, 01:02 AM   رقم المشاركة : ( 6 )
marit jesus Female
..::| مشرفة |::..

الصورة الرمزية marit jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122656
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 22,570

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

marit jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كانيلوني بالدجاج والجبن

ربنا يبارك تعب محبتك
  رد مع اقتباس
قديم 10 - 09 - 2017, 06:31 AM   رقم المشاركة : ( 7 )
كيلارا Female
..::| مشرفة |::..


الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1049
تـاريخ التسجيـل : Jan 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 10,034

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كيلارا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كانيلوني بالدجاج والجبن

ميرسى على موضوعك الرائع
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
كانيلوني بالخضار
كانيلونى صيامى
طريقة عمل الجلاش بالدجاج أو السجق، والجبن
طريقة عمل الكريب بالدجاج وصلصة البشاميل والجبن (بياتريس)
كراوسان بالدجاج والجبن المبشور


الساعة الآن 12:41 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024