منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 29 - 04 - 2017, 01:44 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,423

احذر من البيض الصيني وكيف تفرقة عن البيض الحقيقي
احذر من البيض الصيني وكيف تفرقة عن البيض الحقيقي

بعض الأطعمة يصنع منها التقليد فقد كان السلطعون التقليدي بديلا فعالا من حيث التكلفة لسرطان البحر الحقيقي لعقود، كذلك إضافة لب الخشب إلى البارميزان المبشور ،ولكن تقليد البيض يبدو وكأنه منتج غريب للتزييف ،فبيض الدجاج متوفر بسهولة وبأسعار معقولة,


ووفقا لتقارير هندية، فقد شهدت البلاد مؤخرا تدفق البيض المقلد ،وعلى الأرجح فهو يأتي من الصين، وهو أقل استساغة وربما غير صحي، ولكنه يبدو حقيقيا جدا، وبعض الناس لا يمكنها التعرف عليه.




فقد نشر مقطع فيديو من قبل ماليزيا ستار أون لاين في عام 2011، يظهر مدى صعوبة الكشف عن البيض المزيف بالعين المجردة،فالألوان والأشكال متشابهة مع اختلافات طفيفة ، حتي اذا انكسرت البيضة فالصفار يمكن أن يكون طبيعي.


ولقد ذكرت صحيفة الهند اليوم ان البيض الاصطناعي متواجد بشكل خاص في ولاية كيرالا، وهي ولاية هندية تقع على الساحل الجنوبي الغربي للبلاد،وتفيد التقارير أن البيض قد ظهر في المتاجر ومحلات السوبر ماركت، ومع بعض المستهلكين الذين يبتاعونها عن طريق الخطأ قبل أن يلاحظوا الاختلافات الدقيقة بينها وبين البيض الطبيعي وهي ان قشرتها تكون صلبة صعبة الكسر وعند طهيها تصبح مطاطية.


وقالت ساكشى بوست نقلا عن تصريح لوزير الصحة شيلاجا قوله “سأطلب الآن من مفوض سلامة الأغذية أن ينظر بجدية فى هذه التقارير الإعلامية التى تفيد بأن مثل هذا المنتج متاح”، وسيكون من الرائع أن يأتي شخص ما ويقدم عينة منه حتى يمكن إجراء الاختبارات بسرعة.


ولقد تم إنتاج البيض المزيف في الصين منذ منتصف التسعينيات وعاد مرة اخري في عام 2005، وتكلفته هي نصف تكلفة البيض الحقيقي،وتاتي مكونات تصنيعه من النشا،الصوديوم، جينات الصوديوم المستخرجة من الطحالب البني ، مزيج مختلف من الراتنج والأصباغ للصفار،شمع البارافين، مسحوق الجبس وكربونات الكالسيوم للقشرة، ويمكن لتلك المكونات ان تسبب مشاكل في الكبد ، الدماغ أو الأعصاب.

لذلك وجب عليك ان تأخذ الحذر الشديد عند شراء البيض في ولاية كيرالا، وفي الواقع،قد تحتاج إلى توخي الحذر عند تناول أي شيء في الهند. ولكن في الوقت الراهن، تيقظ في شراءك للبيض.

والخوف كل الخوف أن ينتقل هذا البيض الصيني من الصين إلى مصر نظرًا لعدم وجود رقابة شديدة على دخول المنتجات المغشوشة.
رد مع اقتباس
قديم 30 - 04 - 2017, 07:30 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

الصورة الرمزية walaa farouk

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 349,033

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

walaa farouk متواجد حالياً

افتراضي رد: احذر من البيض الصيني وكيف تفرقة عن البيض الحقيقي

حتى البيض مغشوش ..طب فاضل ايه تانى ربنا يرحمنا بجد
ميرسى على الافادة مرمر
  رد مع اقتباس
قديم 30 - 04 - 2017, 07:47 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
MenA M.G Male
..::| VIP |::..

الصورة الرمزية MenA M.G

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123114
تـاريخ التسجيـل : Aug 2016
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 109,860

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

MenA M.G غير متواجد حالياً

افتراضي رد: احذر من البيض الصيني وكيف تفرقة عن البيض الحقيقي

موضوع أكثر من روعة .. مشاركة جميلة جدا
دائماً فى تقدم ورقى
ربنا يبارك خدمتك
  رد مع اقتباس
قديم 01 - 05 - 2017, 11:19 AM   رقم المشاركة : ( 4 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,423

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: احذر من البيض الصيني وكيف تفرقة عن البيض الحقيقي


شكرا على المرور
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
السبب الاهم لجلوس الطيور فوق البيض هو الحرص على تدفئة البيض
لماذا البيض البني أكثر تكلفة من البيض الأبيض؟
احذر.. البيض الصيني يتحول إلى زجاج عند قليه.. صور
لاترمي كارتونة البيض | اعادة تدوير كراتيين البيض
البيض الصيني


الساعة الآن 03:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024